LA LEONA

BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
Vitigno: Barbera 100 %
Gradazione alcolica: 14%
Altitudine: m 290
Esposizione: Sud
Terreno: argilloso, calcareo con fondo marnoso
Produzione: 55 hl per ettaro
Raccolta delle uve: manuale
Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 25° e macerazione sulle vinacce per 15 giorni
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi Temperatura di servizio del vino: 16°
Durata media del vino: 2-3 anni dall’imbottigliamento

8,00€

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MUSEO e DEGUSTAZIONE

Un percorso fra botti, attrezzi del mestiere e curiosità del mondo vitivinicolo con degustazione di 3 vini accompagnati da tagliere misto

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