CAMPASSO

BARBERA D’ASTI SUPERIORE D.O.C.G.
Vitigno: Barbera 100%
Gradazione alcolica: 15%
Altitudine: m 290
Esposizione: Sud
Terreno: argilloso, calcareo con fondo marnoso
Produzione: 50 hl per ettaro
Raccolta delle uve: manuale
Vinificazione: vasche in acciaio inox a temperatura di 30°
Macerazione: sulle vinacce per 40 gg
Affinamento: in botti di rovere francese da 20 HL per 3 anni
Temperatura di servizio del vino: 18°
Durata media del vino: 6-8 anni dall’imbottigliamento

11,00€

BARBERA D’ASTI SUPERIORE D.O.C.G.
Vitigno: Barbera 100%
Gradazione alcolica: 15%
Altitudine: m 290
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Produzione: 50 hl per ettaro
Raccolta delle uve: manuale
Vinificazione: vasche in acciaio inox a temperatura di 30°
Macerazione: sulle vinacce per 40 gg
Affinamento: in botti di rovere francese da 20 HL per 3 anni
Temperatura di servizio del vino: 18°
Durata media del vino: 6-8 anni dall’imbottigliamento

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Un percorso fra botti, attrezzi del mestiere e curiosità del mondo vitivinicolo con degustazione di 3 vini accompagnati da tagliere misto

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Un percorso fra botti, attrezzi del mestiere e curiosità del mondo vitivinicolo con degustazione di 6 vini accompagnati da tagliere misto

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NEL CUORE DEL MONFERRATO

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